島根県の名産品・特産品｜海産物・スイーツ・農産物・工芸品など人気のお土産まとめ

　

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竹之内

私は、日常生活を簡単に送るため、日々模索しています。簡単と言っても人それぞれ、感覚が違うと思います。このサイトでは私が簡単にできると思ったこと感じたことできた事を載せていきたいと思います。また、「簡単にできる」ためにはお金がかかることもあります、そんな中でもお金をかけずに節約できる情報なども合わせて掲載したいと思います。誰でも知っている情報など多々あると思いますが、載っている情報を知らない人の参考になればいいと思います。皆さんの生活が少しでも豊かに簡単なものになり、めんどくさがりの人が簡単に生活するお手伝いが出来れば幸いです。誤字脱字が目立つかもしれませんがご容赦ください。

島根県の名産品・特産品｜海産物・スイーツ・農産物・工芸品など人気のお土産まとめ

食品・スイーツ

• 出雲そば（出雲市）
  そば殻ごと挽いた風味豊かな黒い麺が特徴。割子そばや釜揚げそばとして親しまれています。
• しじみ（宍道湖）
  全国でも有名な宍道湖産しじみ。出汁の旨味が濃く、味噌汁や佃煮として人気です。
• どじょう掬いまんじゅう（安来市）
  ユニークなデザインが特徴の和菓子。しっとり生地と優しい甘さで幅広い年代に好まれます。
• 柿（西条柿・富有柿）
  甘みが強く、干し柿としても有名。島根県の秋の特産品として親しまれています。

特産食材・料理

• のどぐろ（浜田市・島根沖）
  脂がのった白身魚の高級食材。焼き物、刺身、煮付けなど幅広い料理で楽しめます。
• あご野焼き（浜田市）
  焼きちくわの一種で、飛び魚（あご）を使用。香ばしい風味と弾力ある食感が特徴。
• 出雲大社の縁起餅・ぜんざい（出雲市）
  発祥とされる出雲地方のぜんざい。神事とも関わりが深く、お祝いの場で親しまれています。
• 岩海苔（隠岐諸島）
  豊かな海で育つ香り高い岩海苔。おにぎりや味噌汁との相性が抜群です。

工芸品・伝統品

• 石州瓦（江津市）
  耐久性に優れた赤瓦で、日本三大瓦のひとつ。重厚感のある美しさが魅力です。
• 出雲石灯ろう（出雲市）
  細かな細工が魅力の石製工芸品。庭園用として全国的にも評価されています。
• 布志名焼（松江市）
  温かみある質感と上品な模様が特徴の伝統工芸。お茶碗や酒器が人気です。