鹿児島県の名産品・特産品｜さつま揚げ・黒豚・黒牛・知覧茶・芋焼酎・工芸品まとめ

　

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竹之内

私は、日常生活を簡単に送るため、日々模索しています。簡単と言っても人それぞれ、感覚が違うと思います。このサイトでは私が簡単にできると思ったこと感じたことできた事を載せていきたいと思います。また、「簡単にできる」ためにはお金がかかることもあります、そんな中でもお金をかけずに節約できる情報なども合わせて掲載したいと思います。誰でも知っている情報など多々あると思いますが、載っている情報を知らない人の参考になればいいと思います。皆さんの生活が少しでも豊かに簡単なものになり、めんどくさがりの人が簡単に生活するお手伝いが出来れば幸いです。誤字脱字が目立つかもしれませんがご容赦ください。

鹿児島県の名産品・特産品｜さつま揚げ・黒豚・知覧茶・焼酎・黒牛・安納芋・工芸品など人気のお土産まとめ

食品・スイーツ

• さつま揚げ（鹿児島市・指宿市ほか）
  鹿児島を代表する練り物。お土産としても大人気の郷土の味です。
• 鹿児島黒豚（県内全域）
  柔らかい肉質と甘みのある脂が特徴。しゃぶしゃぶ・とんかつなどが有名です。
• 鹿児島黒牛（県内全域）
  和牛日本一にも輝いたトップクラスのブランド牛。贈答用にも最適です。
• かるかん（鹿児島市）
  山芋を使った伝統菓子。ふんわりとした食感が特徴です。
• 安納芋スイーツ（種子島）
  蜜が多く甘みの強い安納芋を使ったプリン・バター・羊羹などが人気。

特産食材・郷土料理

• 黒酢（霧島市福山町）
  壺畑で熟成させる伝統製法の黒酢。健康食品としても高い人気。
• キビナゴ料理（県内沿岸部）
  鹿児島を代表する海産物。刺身や天ぷらで楽しめます。
• 両棒餅（ぢゃんぼもち）（鹿児島市）
  2本の串が特徴の郷土菓子。海辺の茶屋で提供されることが多い名物。
• 鰹節（枕崎市）
  日本一の鰹節産地。濃厚な旨味の本枯れ節は贈答用にも人気です。
• 鹿児島ラーメン（県内各地）
  豚骨ベースでコク深いスープが特徴。地域ごとに味の個性があります。

工芸品・伝統品

• 薩摩焼（美山・竜門ほか）
  上品な白薩摩と大胆な黒薩摩の2種類がある鹿児島の伝統工芸。
• 大島紬（奄美大島）
  世界的に評価される高級絹織物。着物や小物製品が人気。
• 屋久杉製品（屋久島）
  長寿の木・屋久杉を使った工芸品。独特の香りと風合いが魅力。
• 灰干し製品（県内各地）
  火山灰を利用した保存技術による干物。旨味が凝縮されています。