徳島県の名産品・特産品｜鳴門金時・すだち・半田そうめん・阿波尾鶏・藍染め・工芸品

　

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竹之内

私は、日常生活を簡単に送るため、日々模索しています。簡単と言っても人それぞれ、感覚が違うと思います。このサイトでは私が簡単にできると思ったこと感じたことできた事を載せていきたいと思います。また、「簡単にできる」ためにはお金がかかることもあります、そんな中でもお金をかけずに節約できる情報なども合わせて掲載したいと思います。誰でも知っている情報など多々あると思いますが、載っている情報を知らない人の参考になればいいと思います。皆さんの生活が少しでも豊かに簡単なものになり、めんどくさがりの人が簡単に生活するお手伝いが出来れば幸いです。誤字脱字が目立つかもしれませんがご容赦ください。

徳島県の名産品・特産品｜鳴門金時・すだち・半田そうめん・阿波尾鶏・藍染め・工芸品など人気のお土産まとめ

食品・スイーツ

• 鳴門金時（鳴門市）
  徳島を代表するブランドさつまいも。甘みが強く、焼き芋やスイーツとして大人気。
• すだち（県内全域）
  料理や飲み物に爽やかな酸味を添える徳島の名物柑橘。
• 金時まんじゅう（鳴門市）
  鳴門金時を使った甘さ控えめの優しい和菓子。
• 阿波和三盆糖（上板町ほか）
  上品でまろやかな甘さの高級砂糖。干菓子としても人気です。
• 鳴門わかめ（鳴門市）
  肉厚で風味豊かな国産わかめの代表格です。

特産食材・郷土料理

• 半田そうめん（つるぎ町）
  こしが強く太めの麺が特徴。温冷どちらでも美味しい人気の特産品。
• 阿波尾鶏（県内各地）
  旨味が強い徳島ブランド地鶏。焼き物や鍋料理に最適。
• フィッシュカツ（小松島市）
  魚のすり身をカレー風味で揚げた徳島名物。おかずにもおつまみにも◎。
• 祖谷そば（三好市）
  山間地域で食べられてきた素朴な蕎麦。太くて短いのが特徴です。
• 徳島ラーメン（徳島市ほか）
  甘辛い豚骨醤油スープが特徴のご当地ラーメン。

工芸品・伝統品

• 阿波藍（県内全域）
  深く鮮やかな藍色が美しい伝統染色。衣類や雑貨が人気。
• 大谷焼（鳴門市）
  迫力ある大物陶器が特徴。普段使いの器も近年注目されています。
• 木頭ゆず製品（那賀町）
  香り豊かな木頭ゆずを使った加工品が多く人気です。
• 阿波しじら織（徳島市）
  しぼ（凹凸）のある独特の風合いが特徴の伝統織物です。